釧路の美味しい海産物を6カ月連続でお届けします!▼1回目:《訳あり》 天然紅鮭カマ 500g真空×2パック脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭のカマです。カマの部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。カマは1尾から2切れしか取れない希少な部位です。500gずつの真空小分けになってますので、扱いやすくなってます。クセのない脂乗りで飽きがこない濃厚な味わいです。焼いてお召し上がりになる際は自然解凍し、室温にもどしてから焼くと、魚の中の水分が失わずジューシーな脂乗りの焼き魚をお楽しみいただけます!▼2回目:《訳あり》 北海道産 冷凍ほたて貝柱 1kg貝柱が大小有り、欠けているものなど不揃いですが、急速冷凍して新鮮なまま冷凍しました。味は正品と変わりませんので、お刺身はもちろん、バター焼き、カルパッチョ、フライ、鍋物、カレー等あらゆる料理で美味しくいただけます!北海道のホタテは甘くて最高です。▼3回目:《特選》 甘口たらこ 1kg厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成。たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された甘口たらこです。プチプチたらこ!たっぷり1kg入り!▼4回目:新鮮糠さんま 12尾×2箱(化粧箱入り)釧路産の新鮮なさんまは脂乗りが最高で糠に漬込むことで、一層さんまの旨みが凝縮されます。ご飯のおかずやお茶漬け酒の肴に!▼5回目:ボイル毛蟹 剥き身 300g身が柔らかく繊細な味が特徴の毛蟹のむき身です。鮮度の良い状態で茹で上げ、手作業で殻をはずし、細胞を壊さないショックフリーザー加工で冷凍加工しました。子供からお年寄りまで食べやすくなっており、お料理にも使いやすくなっております。解凍後、そのままお召し上がりいただけます。※剥き身の身の大きさにつきましては、蟹の部位により差が生じます。あらかじめご了承ください。▼6回目:《特選》 辛子明太子 1kg厳選された原卵を時間をかけ、秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬け込み熟成された明太子です。プチプチ明太子!たっぷり1kg入り!【消費期限】紅鮭:発送から冷凍保存で6か月ほたて貝柱:発送から6ヶ月たらこ:製造から冷凍1年糠さんま:製造から冷凍1年毛がに剥き身:発送日より冷凍保管で6ヶ月程度、解凍後は冷蔵で1日辛子明太子:製造から冷凍1年※解凍後はお早めにお召し上がりください。【アレルギー】かに・さけ(鮭)【事業者】株式会社 大竹卸売センター