お刺身はもちろんバター焼きやフライ等、様々な料理の素材としてご利用ください。
細胞を壊さず食材本来の味や品質を落とさずに冷凍可能な特殊技術ショックフリーザーで鮮度が落ちないまま急速冷凍加工しております。
【賞味期限】発送日より冷凍保存で約6ヶ月程度
【提供事業者】有限会社 釧路かに卸売市場
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