縞ほっけは真ほっけより、北の海域で獲れるホッケです。真ほっけに比べ身が柔らかく、非常に脂がのっている魚です。
厚い身にジューシーな脂が食欲をそそります。大根おろしを添えてどうぞ。細胞を壊さない特殊加工で冷凍しました。
【賞味期限】発送から6カ月程度。解凍後はお早めにお召し上がり下さい。
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