『天空』
豊かな果実味が特徴のオーストラリア産ぶどうを使用し、芳醇で繊細な果実味を活かしつつタンニンをしっかり感じながらも気軽に楽しめて重くなり過ぎない赤ワインに仕上がりました。
心地よい渋みと程よいタンニンのカベルネ・ソーヴィニョンとふくよかで柔らかいシラーズの2品種をブレンドすることにより、複雑な味わいがお楽しみいただけます。
『渓泉』
シュナンブランから生まれたこのワインは、瑞々しい柑橘のアロマが香り、口に含むと洗練された酸味と豊かな果実味が調和します。
まるで花々の舞台で演じられているようなエレガントな一本で、シュナンブランの特徴が魅力的に現れています。
【地場産品基準について(総務省告示第179号第5条第3号)】
原材料は区域外であるが、原材料の仕入れ・醸造等を区域内のワイナリーにて一貫して行っており、区域内における付加価値は返礼品の約80%を占めている。