柑橘類は『小さいサイズの方が甘くておいしい』。
ということで、直径4センチほどの2Sサイズの湘南ゴールドをお得な価格でご提供します。
きまぐれファームの湘南ゴールドは、神奈川県内でも6軒しかない、ハウス栽培の湘南ゴールドですので、特に甘みが強いです。ぜひ湘南ゴールドの味をお楽しみください。
【特徴】
湘南ゴールドは「ゴールデンオレンジ(黄金柑)」と「温州みかん(今村温州)」を掛け合わせて誕生した神奈川県オリジナルの柑橘ブランド。ゴールドという名前のとおり、レモンのような淡い色をしていますが、皮をむくとさわやかでフレッシュな香りがはじけ、味はジューシーで甘い、神奈川自慢の柑橘類です。県内でも生産量が少なく、一般市場や県外ではあまり出回っていない希少フルーツです。大きさは温州みかんよりも小ぶりとなっています。
ハウス栽培のため、種はありません。(まれに入っている場合があります。)
収穫後、専用の木箱で「貯蔵」して熟成させることで、酸味のカドが取れ、濃厚な味わいに熟成した湘南ゴールドを、産地直送でお届けします。
■おいしい食べ方■
1. みかんのように手で皮をむいてそのまま食べる。(冷蔵庫で冷やすとなお美味しいです。)
2. 果汁を絞って、サワーやジュースに入れる。(赤ワインに漬けてサングリアにするのも美味しいです。)
3. ゼリーやマーマレードなどお菓子に使う。
【内容量】約3kg(約80~85個)※大きさによって個数が変わりますのでご了承ください。
【サイズ】2S(直径約3.5~4.0cm)
■生産者の声
神奈川県の南西部、湯河原町で、みかん(温州ミカン・湘南ゴールド)と野菜栽培をしています。
父・母がみかんの専業農家を営む中で育ててもらい、私はサラリーマンの傍ら、2013年から家庭菜園的に野菜栽培をしていましたが、会社を退職して、2020年からみかんの栽培も引き継ぐことにしました。
湯河原町は、日当たりのよい斜面と温暖な海に面し、みかん栽培の条件の揃った最適な環境です。
湯河原のみかんはやや酸味があるのが特徴で、甘さの中にほどよい酸味を感じられる、湯河原ならではのみかんが育ちます。
父・母から受け継いだみかんの栽培、地元湯河原への感謝の気持ち、お客様の笑顔を大切にこれからも農作業を頑張ります。
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