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【先行予約】おおいた和牛 トウガラシ 300g 牛肉 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身肉 焼き肉 焼肉 バーベキュー 大分県産 九州産 津久見市 熨斗対応 2025年2月上旬より発送

1頭からあまり多く取れない希少な部位で、赤身のうま味が強く肉汁が多いのが特徴

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この返礼品について

百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。
2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。

牛の肩甲骨付近の細長い肉であり、1頭からあまり多く取れない希少な部位で、赤身のうま味が強く肉汁が多いのが特徴です。

低温熟成製法による「うまみ」の凝縮!
肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご堪能ください。

※画像はイメージです。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【先行予約】おおいた和牛 トウガラシ 300g 牛肉 和牛 ブランド牛 黒毛和牛 赤身肉 焼き肉 焼肉 バーベキュー 大分県産 九州産 津久見市 熨斗対応 2025年2月上旬より発送
返礼品コード
F543-tsu0018026
寄付金額
寄付金額: 12,000
付与予定ポイント数: 120 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
300g

生産地:大分県
加工地:大分県佐伯市
原材料:牛肉
保存方法:冷凍
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
発送日から30日
提供事業者
株式会社ネクサ
発送時期
配送日は指定できません。
2025年2月上旬より順次発送
※一部の離島へのお届けはできません。
自治体管理番号
tsu0018026

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