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名称 | そうざい(おせち料理) |
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原材料名 | 筍(国産)、椎茸、鰊昆布巻、さごし生寿司、鯛生寿司、鰆味噌漬、ます味噌漬(トラウトサーモン、味噌、その他)、まながつお味噌漬、鮑やわらか煮、蓬ケ島(鯛、長芋、人参、胡瓜、昆布、その他)、鯛りゅうひ巻(鯛、昆布、生姜、その他)、車海老チーズ巻(車海老、クリームチーズ、ゼラチン、ディル、その他)、数の子、花百合根、酢取り蕪、スモークサーモンピクルス(トラウトサーモンの燻製、ピクルス)、くわい、鳥松風(鶏肉、レーズン、山芋、その他)、焼通し蒲鉾、厚焼玉子(鶏卵、魚肉すり身、山芋、その他)、金柑蜜煮、八幡巻(鰻、牛蒡、粉山椒、その他)、和牛治部煮、唐墨金箔、たたき牛蒡(牛蒡、胡麻、その他)、手綱こんにゃく、いくら、胡桃飴焚(くるみ、胡麻、その他)、黒豆ゼリー、フォアグラゼリー(フォアグラ、柚子、百合根、その他)、松前胡瓜(胡瓜、昆布、その他)、あん肝(あんこうの肝、生姜、その他)、ごまめ(鰯、胡麻、その他)、烏賊黄身焼(いか、卵黄、小麦粉、その他)、辛子蓮根(蓮根、鶏卵、辛子、小麦粉、きな粉、その他)、のし人参、絹さや、ちしゃとう、このわた、ごり飴焚(ごり、生姜、その他)、花丸胡瓜、はじかみ生姜、ちょろぎ、結び昆布、白味噌、砂糖、清酒、米酢、醤油、味醂、食塩、たまり醤油、水飴、鰹節、昆布、小麦粉、ゼラチン、葛粉、コーンスターチ/調味料(アミノ酸等)、酒精、保存料(安息香酸Na、ソルビン酸)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カラメル、クチナシ、金箔)、酸化防止剤(亜硫酸Na、V.C)、乳化剤(一部に小麦・卵・乳成分・えび・あわび・いか・いくら・牛肉・くるみ・さけ・大豆・鶏肉・やまいも・ゼラチン・ごまを含む) |
賞味期限 | 2025年1月1日 23時 |
保存方法 | 直射日光を避け、10℃以下で保管 |
製造者 | 株式会社神戸吉兆 神戸市灘区岩屋中町4丁目2番7号BBプラザ3階 |