返礼品名
【ながり鮨錬Ren】神戸:≪ディナー≫厳選おまかせ 全18品ペアお食事券(ぐるなびセレクション)
寄付金額
寄付金額:
130,000
円
付与予定ポイント数:
1,300 ポイント
内容量
【ながり鮨錬Ren】神戸:≪ディナー≫厳選おまかせ 全18品ペアお食事券(ぐるなびセレクション)
当店独自の合わせ酢で味付けした『赤酢のシャリ』と、しっかり吟味した『寿司ネタ』で握ります。
ネタに使う魚は地元淡路島や明石、そして全国の産地から仕入れ、職人が熟年の技術と工夫を凝らした調理で寿司ネタや逸品料理に仕上げます。
また鮪は国産を中心に豊洲や大阪本場、清水港からの直送したものを使用。
心を込めて握ったお寿司とこだわりの料理をご堪能ください。
- 献立 -
※仕入れによって変更します。
【冬の献立の一例】
◆公魚/海老芋/鮟鱇肝
◆鮃
◆北寄貝
皮剥
雲丹
伝助穴子
◆茶碗蒸し
鮭卵
金目鯛
寒鰤
真鯖
◆真名鰹
トロ
鱈白子
トロタク
◆蜆の味噌汁
◆玉子
〆液体窒素氷菓子または果実和菓子など
全18品
※◆は一品料理、その他は握り