【クリスマス限定】苺屋 シュトーレン＆パネトーネ - お菓子 洋菓子 パン 菓子パン 伝統菓子 数量限定 期間限定 X'mas 詰め合わせ セット お楽しみ 高知県 香南市 常温 it-0106

【クリスマス限定】

【先行受付】

〇シュトーレンはクリスマスに向けて食べるドイツの伝統菓子です。

洋酒に漬け込んだドライフルーツ、ナッツ類、バターを生地に練りこみ、発酵させて焼き上げます。

日持ちがするように作り、クリスマスまでの間に少しずつ食べる慣わしがあります。

ドライフルーツやナッツが日ごとに生地にしみ込んで、だんだん味わい深くなっていくのを楽しんでください。

※国産きび砂糖使用

〇パネトーネは、クリスマスの４週間前には各家庭で焼かれ、親族や友人に配る習慣のあるイタリアの伝統菓子パンです。

サワードウの一種であるパネトーネ種を用いて発酵させたパンで、保存期間が長いことが特徴。

ブリオッシュ生地の中にレーズン、アプリコット、オレンジ、クランベリーその他のドライフルーツを混ぜ込んで焼き上げ、甘く柔らかなドーム型の菓子パンです。「大きなパン」という意味があります。

※写真はイメージです

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【提供】有限会社苺屋

地場産品類型：第３号

類型該当理由：香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

加工工程：材料の仕入れ→生地づくり→焼き上げ→袋詰め→出荷

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