最高位(KURA MASTER 純米酒部門 PLATINUM MEDAL)受賞酒セット !
■特別純米酒 土佐金蔵 深海酵母仕込
六代目新杜氏が新しい高知県産酒造好適米「土佐麗(とさうらら)」を用いて高知酵母で醸した、100%高知素材、令和の時代の純米酒です。
バナナ、メロンを連想させる軽く甘い香りと、優しい味わい、きりっとした酸味が特長です。
●アルコール分15%
【受賞歴】
・2023 KURA MASTER 純米酒部門 PLATINUM MEDAL
・2023 SAKE COMPETITION 純米酒部門 SILVER MEDAL
■純米吟醸酒 いとをかし
2024フランスKuraMaster最高位プラチナ賞受賞。
高知酵母CEL24の特性を活かしたフルーティーなお酒。
口中に広がるリンゴ系のフルティーな香り、涼やかなリンゴ酸の酸味が心地よい甘口タイプの飲みやすい純米吟醸酒です。
●アルコール分14%
受賞歴:純米吟醸 いとをかし
・2024 全米日本酒歓評会 吟醸酒部門 金賞受賞
・2024 KURA MASTER 純米酒部門 プラチナ受賞
・2023 INTERNATIONAL WINE CHALLENGE GOLD MEDAL
※満20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています
※満20歳未満の者の酒類の注文はできません
※写真はイメージです
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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型:第3号
類型該当理由:香南市内の加工場において、調理工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
加工工程:原料米の洗米→蒸し→製麹→酒母→醪→上槽→瓶詰
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