米、酵母などすべてが高知素材の純米吟醸酒を、ギフト仕様でお届けします。
全米日本酒歓評会2018・2019年金賞、2020年銀賞を受賞した日本酒です。
高知県産酒造好適米「吟の夢」を50%まで磨き、高知酵母を用いて低温でじっくりと発酵させました。
上品な米の旨みと、膨らみのあるフルーティーな香りが特長です。
幅広い料理とマッチする食中純米吟醸酒。
適度に冷やしてお召し上がりください。
●アルコール分16%・原料米 吟の夢・精米歩合 50%
※写真はイメージです
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※満20歳未満の者の酒類の注文はできません
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【提供】高木酒造株式会社
地場産品類型:第3号
類型該当理由:香南市内の加工場において、醸造工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの
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