Name: 真鯛の火鍋缶詰
Brand: 大阪府堺市
SKU: F526-MN006
Price: 10000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

プロの料理人監修のもと、手作り加工で作ったおつまみ缶詰です。

本製品は、国産素材にこだわり【愛媛県産の真鯛】と【火鍋ソース】を使って作った【真鯛の火鍋缶詰】です。

【愛媛県産の真鯛】
四国には、太平洋や瀬戸内海に面した豊かな海があります。
特に、愛媛県の宇和海は、リアス海岸のため風や波の影響を受け辛く、黒潮が流れ込むため栄養やミネラルが豊富で、魚貝類の養殖に最も適していると言われています。
その宇和海で養殖された真鯛は、臭みが少なく、身が締まり、程よく脂がのった上品な味わいであり、「国内最高級の真鯛」とされています。

【火鍋ソース】
ごま油に唐辛子を始めとした各種香辛料を加えて作った「特製香味油漬け」になります。
香味油は、代表的なものとしてはラー油やバジルオイル、花椒油があります。中国では、調味料や薬味としてよく用いられており、日本でも「食べるラー油」ブームが起きたことは、まだ記憶に新しいかと思います。そんな香味油を、唐辛子やニンニク、オニオン、エビといった香味素材に、醬油などの調味料、さらに辛味の奥に潜む隠し味として昆布茶を加え、辛味と旨みを両立した自社特製ソースです。
また、香味油には、魚介類の生臭い臭いを香味で包み隠してくれる効果があり、臭いが苦手な人でもお食べ頂ける一品となっています。

上記のように、四国の海の幸である【愛媛県産の真鯛】に、【自社特製の火鍋ソース】を合わせて作った特別な1缶となっております。
もちろん、そのままでもお召し上がり頂けますし、一人鍋の味変として召し上がっていただくことも可能です。
お酒を相方に、キャンプやパーティー、一人飲みといった様々なシーンでお楽しみください。
また、缶詰のため製造日から3年間の長期保存可能となります。日本は災害大国であり、自然災害から完全に逃れることはできません。災害用に備蓄しておけば、いざという時の豪華な非常食としてもご使用頂けます。

提供事業者：和の食
連絡先：072-271-5931

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

真鯛の火鍋缶詰

返礼品コード

F526-MN006

寄付金額

寄付金額： 10,000 円

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

真鯛の火鍋缶詰90g

原材料
真鯛(国産)、ごま油、サラダ油、砂糖、フライドガーリック、コチジャン、フライドオニオン、白ごま、唐辛子、昆布茶、塩、醤油、干しエビ(一部に小麦・大豆を含む)

製造者：和の食株式会社　大阪府堺市南区高尾3丁3287-2番地

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日から3年未満
消費期限：製造日から3年未満

【保存方法】
常温

配送方法

常温で配送

提供事業者

和の食株式会社

発送時期

決済から2週間程度で発送

自治体管理番号

MN006

注意事項

【アレルギー】
えび、小麦、ごま、大豆
※本製品製造工場では、卵、乳、エビ、カニ、小麦、牛肉、ごま、鮭、鯖、大豆を含む製品も製造しています。

※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

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名称

真鯛の火鍋缶詰

原材料名

真鯛(国産)、ごま油、サラダ油、砂糖、フライドガーリック、コチジャン、フライドオニオン、白ごま、唐辛子、昆布茶、塩、醤油、干しエビ(一部に小麦・大豆を含む)

原料原産地

日本

賞味期限

製造日から3年未満

保存方法

常温保存可

製造者

和の食株式会社　大阪府堺市南区高尾3丁3287-2番地

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