隣町の稲取漁港に水揚げされるブランドの稲取キンメ(700g前後)を4切れに切り、数種類の味噌と調味料で作った特製の味噌ダレに漬け込みました。
ご飯のお供やお酒のお供にお勧めです!
稲取漁業市場のセリの権利を持っていますので、新鮮な日戻り稲取キンメを仕入れて加工致します!
味噌漬けとは別にキンメの頭は半割りしてお付けいたしますのでアラ汁でお召し上がりください!
日戻りの新鮮な稲取キンメを仕入れて加工致します!
稲取キンメは漁場が限られたとても貴重なキンメですので、ぜひお召し上がりください!
到着後は冷凍保存して、お早めにお召し上がりください。