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【数量限定】かもめ島特産 手摘み 天日干し 「天然ぎんなん草」 30g(10g×3袋) 無添加 無着色 日本海 ミネラル 低カロリー 天然海藻

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この返礼品について

銀杏草(ぎんなんそう)は北海道ならではの冬の味覚です。きれいな海と厳しい寒さを好み、限られた地域でしか生息していないため、希少価値が高く幻の海藻ともいわれています。漁が行われるのは厳冬期(1月~3月)。胴付長靴を履いた漁師が極寒の海に入り手摘みします。採取後は砂利や砂をていねいに洗い落とし、寒風で干しあげます。まずは熱々のお味噌汁にそのままひとつかみ、はなしてお召し上がりください。濃厚な磯の香りがふわ~っと香り、ツルッ!トロトロの食感たまらない。「おかわり!」と言いたくなるような一品です。汁物にはもちろん、水でサッと戻して海藻サラダやカニカマや胡瓜などと和えたり、かき揚げの具のアクセントとしてもお楽しみいただけます。海の旨みをたっぷり含んでおり、ビタミンA、カルシウム、鉄分やミネラルが豊富です。アルギン酸やフコイダンなど天然の食物繊維も多く含む栄養価の高い海藻です。一般にぎんなん草は「仏の耳」や「福耳」といった海藻と同じという説明をされることが多いのですが、江差の漁師によれば、かもめ島のぎんなん草は「仏の耳」とは違う種類とのこと。薄手でやわらかく、ツルツル・トロトロとした食感が特徴的です。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
【数量限定】かもめ島特産 手摘み 天日干し 「天然ぎんなん草」 30g(10g×3袋) 無添加 無着色 日本海 ミネラル 低カロリー 天然海藻
返礼品コード
F520-ar0010jre
寄付金額
寄付金額: 6,000
付与予定ポイント数: 60 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
10g×3パック
原産地
北海道江差町
加工地
北海道江差町
賞味(消費)期限
約1年 ※直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保管してください。
配送方法
常温
提供事業者
龍成丸
発送時期
入金確認後、10営業日以内の発送を心掛けています。
自治体管理番号
ar0010jre

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