海と醸す、贅沢なひととき
青森県八戸市の『元祖いちご煮缶詰』で有名な老舗「味の加久の屋」の和風マリネ缶詰。
脂ののった国産の真いわしを、おからと酢、そして酒粕でやさしく漬け込み、まろやかな酸味と旨みが調和した逸品です。
シンプルな味付けで、素材本来の風味を活かして丁寧に仕上げました。
缶詰で加熱処理済みのため、骨までやわらかく、小骨も気にならずにそのまま召し上がれます。
冷やしてそのまま、パセリを添えて冷菜として、おつまみやおしゃれな和風前菜にもぴったり。
また、日本酒だけではなく、白ワインとの相性も抜群で、バゲットやクラッカーにのせて楽しむのもおすすめです。
(株)味の加久の屋と(株)ためのぶストアの共同企画商品です。
青森県弘前市『豊盃』酒粕を使用したおつまみ缶詰シリーズ。「brew」という名前は、「醸す・醸造する」という意味で、
日本酒を醸造するという意味合いと、人との良い関係を育むという希望が込められています。
事業者からひとこと
JR八戸駅に隣接し、青森県及び八戸エリアの地場産品やおみやげ品を約2,000点取扱う「ユートリーおみやげショップ」より出品しております。寄付者の方に喜んでいただける、八戸を感じていただけるお礼品をお届けするよう職員一同頑張っております!
[品名] Brew いわしの和風マリネ 酒粕入り
[内容量] 1缶あたり75g
[製造] 青森県八戸市
[原材料] マイワシ(国産)、おから、砂糖、酒粕、醸造酢、人参、食塩、生姜、増粘多糖類(大豆を含む)
[アレルギー品目] 本製品の製造ラインでは、かに、えび、小麦、卵、乳を使用した製品も製造しています。
[賞味期限] 別途商品に記載
[保存方法] 高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
[発送温度帯] 常温
[受付・発送期間] 通年
[配送予定] 寄附(決済)完了後1か月以内に発送
[地場産品類型] 3号
[八戸市内での製造・加工の工程] 全工程
[製造者] 株式会社 味の加久の屋
[返礼品提供事業者] 一般財団法人VISITはちのへ
*掲載画像はイメージです。