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青森 海と大地のSOUP 帆立と野菜の玄米スープ3種セット

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この返礼品について



青森県の特産である「野菜」と「帆立」を使った帆立と野菜の玄米スープです。
湯煎はもちろん、食欲が減退する夏場は冷製スープとしてもおすすめです。
豊かな大地と海に囲まれた青森県の「野菜」と「玄米」に、旨み溢れる「帆立」を加えた贅沢なスープは、とても満足感
のある優しい味に仕上がっており、しっかりと栄養が取れつつホッとする時間をお過ごしいただけます。



日々の忙しさにしっかりとした食事の時間が取れない方や、青森県らしさが溢れる商品をお求めのお客様に最適です。
また、賞味期限が常温で365日ですので災害時の保存食としても有効です。



野菜をおいしく食べる加工品開発プロジェクト

開発のきっかけは、2022年8月の豪雨災害により、ゴボウ、長芋は穴落ち、 水没のため品質不良が多く発生し、秋掘り物
だけでなく、春掘り物も数量減となりました。 このような甚大な被害を受けた農業者を救いたいという思いでした。
この八戸中央青果(株)の思いに共感した、コムラ醸造(株)、武輪水産(株)とともに、 野菜をおいしく食べる加工品
開発プロジェクトを立ち上げ 「青森の恵み 海と大地のスープ」が誕生しました。


プロジェクト企業に関して

「青森の恵み 海と大地のスープ」は地元企業3社合同で開発した玄米粉を使用したスープです。

八戸中央青果株式会社 <販売元・野菜提供>
1977(昭和52)年設立の県内随一の青果物流会社です。 生産者がまごころ込めて育てた新鮮で安全な旬の青果物を、
生産者と消費者の架け橋」となって安定的に供給しております。
コムラ醸造株式会社 <玄米スープレシピ考案>
ピリ辛の漬物「なんばんみそ」を看板商品として製造する 1885(明治18)年創業の地域に根差した老舗メーカーです。

武輪水産株式会社 <青森県産帆立の提供・製造加工担当>
1948年創業の水産加工会社です。八戸港産の新鮮な原料、水揚げが日本一のイカや主要漁場の中で日本最北に位置し、
水温が低いため脂ののったサバなどの原料を元に、長年の加工技術と設備を活かし、多様な加工品を製造しております。

<味と品質には自信があります>
青森県の新たな名産品として個食タイプは今夏の夏祭り、お盆には好評でした。 青森県からも「青森の正直」のマークの
使用についてご承認頂きました。 全国のお客様に自信と誇りを持っておすすめできる青森県産の商品です。




|青森県知事表敬訪問|

2023年7月18日 青森県知事を表敬訪問しました。
写真は青森県庁応接室での記念撮影の様子
(左から)
青森県産品PRキャラクター 決め手くん
コムラ醸造株式会社 社長 小村 彰夫氏
青森県知事 宮下 宗一郎氏
八戸中央青果株式会社 代表取締役会長 横町 芳隆氏
武輪水産株式会社 代表取締役社長 武輪 俊彦氏





八戸中央青果、コムラ醸造、武輪水産それぞれの代表が
「青森の恵み 海と大地のスープ」をプレゼン。
開発秘話と商品に対する想いを、宮下知事は真剣に受け止めていました。



実際のご試食では「御飯が欲しい」「健康に良いし、単身赴任の自分には最適」などのコメントも頂戴しました。
お気に召していただいたようで、ご試食の残りをラップしてお持ち帰りになりました。




同日、会場を移し、地元のテレビ局、新聞の報道各社へ記者発表会を行いました。
(翌日7/19には共同通信社より全国版に向けての問合せもありました)
「青森の恵み 海と大地のスープ」に興味を持っていただき様々な質問が会場を飛び交いました。

主な質問は以下の通りです。
 ・農家を助けるためとはなにか
 ・構想から発売まで10か月を要したのは何故か
 ・野菜の産地は主にどの地区か
 ・形の悪い規格外野菜使用の比率はどれくらいか
 ・安売りしたくない理由はなにか
 ・独自の仕様とのことだが具体的にはどのような点か
 ・主な販売店舗に関して

3社それぞれの代表が勢力的に応えていましたが
横町会長の情熱的な姿勢は特に印象的でした。






■原材料:<人参のスープ>人参(青森県産)
 <長芋のスープ>長芋(青森県産)
 <牛蒡のスープ>ごぼう(青森県産)
 <各スープ共通>ホタテ、全粉乳、オニオンソテー、
  貝柱だし、砂糖、玄米粉、バター、にんにく、
  食塩/増粘多糖類、加工デンプン
  (一部に乳成分・小麦・大豆・やまいもを含む)
■アレルギー品目:乳成分・小麦・大豆・やまいも
■賞味期限:製造日から365日
■保存方法:直射日光を避け、常温で保存してください
■地場産品類型:3号
 八戸市内での製造・加工の工程:全工程
■返礼品提供事業者:八戸中央青果株式会社

この返礼品の詳細情報

返礼品名
青森 海と大地のSOUP 帆立と野菜の玄米スープ3種セット
返礼品コード
F512-F-010
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 100 ポイント
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
内容量
帆立と野菜の玄米スープ 160g×3袋
・長芋の玄米スープ×1袋
・人参の玄米スープ×1袋
・牛蒡の玄米スープ×1袋
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【賞味期限】
・365日
・別途商品ラベルに記載
提供事業者
八戸中央青果株式会社
発送時期
寄附(決済)完了後1か月以内に発送
自治体管理番号
F-010
オンライン
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