【VISITはちのへおすすめ美味しい青森のりんご】
青森県は日本一のりんごの産地として味、品質ともに全国的に有名です。
青森県は本州の最北端に位置し、9月から10月の成熟期の気温が日中は夏のように高く、夜は気温が一桁台まで下がり1日の寒暖差が大きい為、糖度の高い「りんご」が収穫され首都圏の市場でも高い評価を得ています。
青森県は「サンふじ」の出荷が11月下旬と他の産地に比べ収穫が1ヶ月ほど遅くなっております。
これは「サンふじ」に甘みを上乗せする為に「初霜」が降りた後もギリギリまで収穫しません。(他産地は「初霜」が降りる前に収穫します。)
そうすることにより、蜜がたっぷり入った「サンふじ」収穫されます。
※必ずしも蜜入りを保証するものではございませんのでご了承ください。
なお、蜜は「ソルビトール」という糖質アルコールの一種で、それ自体が甘いものではありません。
【サンふじ】
「サンふじ」は「ふじ」に袋を被せず育てた物で、果汁が豊富で甘みと酸味のバランスが良く、ふじに比べ日光を多く浴びているため甘みが強くなり蜜も入りやすく一番人気のある品種です。
※酸味が強く感じられる個体もあります。
【王林】
「王林」は「サンふじ」に次ぐ人気品種で、サクっとした軽めの(柔らかい)食感です。
黄緑色で酸味が強いように見えますが、甘みが強く、香りはあまり強くありません。
■産地
青森県産(主に八戸市南郷産を使用)
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
※画像はイメージです。
※季節品のため配送日時指定やお届け日についてのお問合せは承っておりません。12月中の発送となります。
※2024年11月30日までのお申し込みの場合
2024年12月20日までにお届け予定
※2024年12月1日から2024年12月15日までのお申込みの場合
2024年12月末日までにお届け予定
※玉数の指定はご容赦願います。
※蜜の入り方は、個別の差がございますので、あらかじめご了承願います。
■返礼品提供事業者
一般財団法人 VISITはちのへ