【素材の旨みを活かした、特製デミグラスソースハンバーグ】と【肉とソースに淡路島産玉ねぎ使用!和風ハンバーグ】の食べ比べセットです。こだわりの素材と丁寧な製法で仕上げた、特製デミグラスソースハンバーグをお届けします。濃厚ジューシーで、肉の旨みが凝縮。さらに、ハンバーグにぴったり合うように仕上げた特製デミグラスソースがたっぷり絡みます。トマトペーストやビーフエキスをベースに、ワインの芳醇な風味や香味野菜の旨みを加えた奥深い味わいが特徴です。そして素材の良さを最大限に引き出したこだわりの和風ハンバーグをお届けします。
選ばれた厳選牛肉・豚肉・鶏肉を絶妙なバランスで配合し、淡路島産玉ねぎをたっぷりと使うことで、ふっくらジューシーな仕上がりと深い味わいを実現しました。 淡路島産玉ねぎは、じっくり時間をかけて育てられることで糖度が高く、加熱することでさらに甘みと旨みが際立つのが特徴。
さらに、特製の和風ソースにも淡路島産玉ねぎを贅沢に使用。醤油をベースに、鰹節・椎茸・昆布エキスを加えることで、和の旨味がしっかりと決められた深い味わいに仕上げました。 ほんのり甘みのあるコク深いソースがハンバーグにたっぷり絡み、まるで料亭のような上品な味わいを気軽にお楽しみいただけます。
観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号)原材料の加工から製品化までの区域内での工程により、価値の過半が生じているものです。
【申込期間】
通年ご利用いただけます。(12/15~1/10はお届けができません)