※配送不可:離島
【カルビ】国産和牛の上質なカルビ赤身部分は濃厚な肉本来の味を堪能でき、脂身は和牛特有の甘さが特徴です。
【上肉】オリーブ牛の中でも美味しいと評判の赤身のモモ・カタ肉と、甘い脂身を楽しめるバラ肉を使用します。オリーブ牛の美味しさを楽しめるすき焼き肉です。
観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 4号)
市内で肥育後、近隣の複数団体(正確には不明)を管轄すると畜場でと畜するため、流通構造上、近隣の団体で肥育された肉と混在することがさけられない牛肉であるため
【申込期間】
通年