讃岐だし醤油「味自慢」は、かつおだしのたっぷり入っただし醤油です。卵かけごはんや、冷奴やおひたしのかけじょうゆとして、また、おうどんのだしや吸い物・おでん・鍋物など色々な料理にご使用いただけます。「いりこだし醤油」は、かつおといりこ・昆布のだしの入ったうまみたっぷりのだし醤油です。味自慢と同じようにご使用ください。讃岐うどんのだしとしても最適です。すっきりとしたかつおの旨みの「味自慢」と、旨みとコクの強い「いりこだし醤油」、どちらも大人気商品です。
観音寺市 地場産品基準( 総務省 告示 第 179 号 第 5 条 - 3号)
観音寺市内の工場において、原料処理、麹づくり、火入れなどのすべての工程を行い、製造、加工されたものです。
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