伝統のさば棒鮨を肉厚の黒板昆布で巻き上げたひと品。
長年、多くのお客様にご愛顧いただいているロングセラー商品です。旨みが凝縮した昆布と鯖の相乗効果が、何とも言えない味わいを醸し出します。
しっかりと押しをきかせた、一体感のある味わいをお楽しみください。
約40年前、ゐざさの昆布巻きさば棒鮨は生まれました。
身厚なさばを使った棒鮨を黒板昆布で巻き上げたひと品。
昆布ごとパクりと食べると、さばと昆布の旨みがマッチする味わいは、すぐに好評を得たといいます。
柿の葉寿司やゐざさ寿司と並ぶ、当社自慢の商品です。
【原材料】
酢飯[米(国産)、調味酢(果糖ぶどう糖液糖、砂糖、醸造酢、食塩)、調味液、植物油]、しめさば、味付黒板昆布、醤油、甘酢生姜/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア)、香料
【地場産品基準】
告示第5条第3号に該当
町内で行っている製造加工工程:調理、炊飯、成形、梱包