肉のプロが厳選した肉を使ったハンバーグと特製たれ漬けハラミのセットです。熱々のご飯にぴったりの逸品 【ハンバーグ】 肉本来の旨味とジューシーな肉汁も堪能できる、食べ応え満点の国産牛100%のハンバーグ。食感を楽しめるように肉の挽き方を調整し、絶妙な割合で脂肪を配合。選りすぐりの淡路島産たまねぎも加えました。 手作り・手ごねで仕上げたハンバーグは、保存性に優れた特殊素材の真空パックで旨味をしっかり閉じ込め-40℃で瞬間冷凍。肉汁を使って作る、絶品ハンバーグソースのレシピなども一緒にお届けします。ハンバーグに加えた隠し味の自家製タレが溶け出した肉汁に、ケチャップとウスターソース、赤ワインを加えて作る絶品ハンバーグソースのレシピや、美味しい焼き方のご案内も一緒にお届けします。煮込みハンバーグやお好みのソース、トッピングでアレンジも楽しめます。贅沢な逸品をご贈答用にもどうぞ。 【ハラミたれ漬け】 焼肉やバーベキューで定番人気の牛肉ハラミ。甘めの自家製タレに真空状態で漬け込み、-40℃で瞬間冷凍して旨味をしっかり閉じ込めました。 味付けは辛みを抑えているので、お子様からご高齢の方まで幅広くお召し上がりいただけます。野菜との相性もよく丼や炒め物などのアレンジも自在。冷めても柔らかいのでお弁当にもどうぞ!
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