焼肉やバーベキューで定番人気の牛ハラミ。
赤身とサシのバランスも良く、クセも無いので食べやすいのが特長です。
甘めの自家製タレに真空状態で漬け込み、-40℃で瞬間冷凍。旨味をしっかり閉じ込めています。
調理前日より冷蔵庫で解凍するか、お急ぎの際は流水解凍も可能です。
辛みを抑えた味付けは、お子様からご高齢の方まで幅広くお召し上がりいただけます。辛さはお好みでご調整ください。
野菜との相性もよく、熱々ご飯に千切りキャベツを盛り付け、炒めたハラミを乗せるだけの簡単焼肉丼や、玉ねぎと炒めるなどおかずアレンジも自在。冷めても柔らかいのでお弁当にもどうぞ!
商品は保存に優れた特殊素材の真空パックでお届けいたします。