※一汐生うに
「一汐生うに」は、とれたての「ウニ」を一粒一粒丁寧に取り出し、滅菌海水で洗い、天然塩を一ふりした後、水分を落としてびんつめにした商品です。
※福々生うに
「福々生うに」は、とれたての「ウニ」を一粒一粒丁寧に取り出し、殺菌海水で洗い、塩水に漬け込んだ後、水分を落とすことで、旨味を甘味を引き出してます。いつでも阿久根にウニの上品で優しい味をいただける一品です。
添加物を使用せずに塩のみで製造しております。保存の際は、冷凍で保存ください。食べる量をお皿に取り出してからお召し上がりください。
販売者:有限会社尾塚水産