1袋500gに80尾以上は必ず入っており、2袋合わせて160尾以上入りです。
チャック付なので保存にも大変便利です。
地元阿久根漁港で水揚げされた新鮮な真イワシの丸干しをお届けします。
イワシは漢字で魚へんに弱いと書くように劣化の早い魚です。
弊社は阿久根漁港から車で1分の場所に位置し、イワシの鮮度を落とすことなく加工しています。
天然物であるイワシは、サイズにばらつきがあります。
弊社では、丸干に加工後、サイズ選別してスーパー・百貨店などに卸しておりますが、本商品は、サイズにばらつきがあり腹切れが混じる規格外品【訳あり】の商品となります。
味・品質等について問題があるわけではありませんので、イワシ好きの方に楽しんでもらえる商品となっております。
イワシ本来の味を凝縮した「丸干」をぜひご賞味ください。
保存方法:冷凍
地産理由:
阿久根市内で水揚げされるイワシを使用し、製品化に係るすべての工程を阿久根市内において加工し製造しているため、一定以上の付加価値が生じているため