島根県出雲市出身の内田直吉さんのタイの農園で栽培されたタイ産カカオ豆「UCHIDA CACAO」を使ったビーントゥバーチョコレートと、島根県奥出雲産の平飼い有精卵、鳥取県の大山バターを使ったテリーヌショコラに、出雲産はちみつを混ぜ合わせました。
県外にほとんど出回らない貴重なはちみつを使用した特別なテリーヌに仕上がりました。
フローラルな優しいフレーバーが特徴的なビーントゥバーチョコレートに、りんごのような優しい甘みとハーブの爽やかさがある出雲産はちみつが混ざり合い、素材そのものの複雑なフレーバーを感じます。地元の素材にこだわった、ここだけの味を楽しんでいただきたいです。
事業者名:La chocolaterie NANAIRO
連絡先:0853-25-7676
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