模様が美しい希少銘木・黒柿の丸皿です。パン皿としてはもちろん、デザートや取り皿としても気軽にお使いいただけます。墨流しのような木目と、拭き漆のやわらかな艶が、食卓に静かな存在感を添えます。和洋を問わずお使いいただけます。
ほとんどの柿は内部が白色ですが、樹齢数百年を超える柿の古木の中に、墨で描いたような模様があらわれることがあり、それを黒柿と呼びます。木の中で、水とともに取り込まれた成分が反応して生まれるもので、同じ模様は二つとありません。古くから珍重され、正倉院にも残されています。千二百年を超えて守り伝えられてきたことからも、その価値の確かさが静かに感じられます。
ただ、黒柿はもともと数が少なく、広く知られてきた木ではありません。知る人ぞ知る存在です。おかや木芸では、この黒柿の研究を重ねながら材を見極め、その表情を生かして、いまの暮らしに合うかたちに仕上げています。
仕上げは拭き漆です。木に漆をすり込み、拭き取ることを重ね、木目を隠さずにしっとりとした手ざわりと日常で使える丈夫さを持たせています。
ご使用後は、やわらかいスポンジや布で、ぬるま湯または中性洗剤でやさしく洗ってください。水に強い仕上げですが、食洗機のご使用はお避けください。
黒柿の模様や色味には個体差があります。写真と異なる場合がありますが、それぞれの表情としてお楽しみください。
おかや木芸は島根県出雲市に工房があります。ひとつひとつ手仕事で、長く使っていただけるものをつくっています。
事業者名:(株)おかや
連絡先:0853-72-0538
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