広島県三次市布野町は、澄んだ空気と良質な水、自然豊かな環境に恵まれています。ここで、畜産業を営む「のば牧場」が、三次ワイナリーから出た、地場産ワイン用ブドウの絞り粕を飼料化して肥育牛に15か月間与えたA4ランク以上の高品質の黒毛和牛です。
最高級黒毛和牛を贅沢に味わえる、三次ワインビーフセット800g4種(800g×1P)。このセットには、お肉の違った部位(ロイン、カルビ、赤身肉をバランスよく入れた4種)が4種類詰め合わされています。それぞれの部位は、まろやかさや柔らかさ、食感の違いなど、個性がありますので、お好みに合わせて楽しんでいただけます。
三次ワインビーフは、肥育期間やフィードの工夫、そして厳格な選定基準をクリアした厳選された黒毛和牛です。そのため、お肉はとても上質で、風味や旨みが豊かです。また、ワインの絞りかすを合わせることで、一層深みのある味わいが楽しめます。
黒毛和牛の贅沢な味わいを、ご家族やご友人と共有してくださいませ。毎日の食卓が一層華やかになること間違いありません。
※画像はイメージです。部位を選ぶことはできません。
※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。(不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。)