三良坂フロマージュでは、山で家畜を自然放牧する「山地酪農」というスタイルで育てた牛と山羊から搾った放牧ミルクと、県北農家さんからいただいた搾りたてのミルクを使ってチーズやヨーグルトを作っています。
自然放牧で草のみで育てたブラウンスイスミルク100%で作ったヨーグルト。酸味が少なく撮ってもなめらかです。ノンホモ製法で作っているため、上部のクリーム層がとっても美味です。
※ご不在の予定がある場合は、備考欄にご記入ください。(不在ご連絡がなくお受け取りができなかった場合の再配送はできかねますので、予めご了承くださいませ。)