酒と醤油のセット
三次市作木町は、広島県の県北に位置し、農業が主産業の小さな町です。 “わかた”とは、この地方の方言で、「自分の家」という意味があります。この小さな町のグループが自分たちで作った酒米「八反錦」で造ったお酒です。 鮎だし醤油は、良質の原材料を吟味して作られた醤油ベースに、作木町で獲れる「天然の鮎」を、独自の方法でブレンドした商品です。
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