国産天然物の『秋鮭』産卵直前に獲れるため栄養をしっかりと蓄えていることから身がひき締まっており、旨みがあります。魚醤を使い更に鮭の旨味を引き出した一品となっております。調理する時やお弁当に入れる際に使いやすいよう小分けカットにしています。素敵な1日の始まりに秋鮭をお召し上がりください。
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