Name: くまもと 黒毛和牛 杉本本店 黒樺牛 A4～A5等級 すき焼き用スライス盛合わせセット 総重量650g すき焼きのタレ1本付き 牛肉 和牛
Brand: 熊本県菊陽町
SKU: F482-040-1191
Price: 22000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

赤身と霜降りのバランスが絶妙な黒樺牛のすき焼き用ロース。
すき焼きのお肉のこだわりは、うすく大きくスライスすること。
うすく大きくスライスすることで、お肉の迫力や食べごたえを堪能していただけます。
また、適度に脂がのって柔らかい黒樺牛の切り落としも300gセット。
肉じゃがや炒めものなどいろんな料理に幅広く使えます。

「黒樺牛」が支持される４つの理由
１．「独特の甘み」
黒樺牛には肥育のこだわりが育んだ独特の「甘み」があります。これは黒樺牛の上質さの証とも言える脂肪部分の甘みがあるからです。食べた皆さんからよく評価をいただく大きな特徴です。
２．「ジューシーなやわらかさ」
黒樺牛の脂肪の質は極めて上質です。そのため脂肪の融点が低く、指で触っただけでも体温でとけるくらいのやわらかさと、とろけるような食感があります。肉本来の味と脂肪が溶け合って、ジューシーなおいしさが広がります。
３．「肉のツヤ」
清潔で管理の行き届いた牛舎で育った黒樺牛の肉には独特の色ツヤがあります。この芸術品とも言える鮮やかな「サシ（赤みと脂の混じり具合）」は高級黒毛和牛ならではの特徴です。脂肪と赤身の絶妙バランスが生み出した「ツヤ」も美味しさのひとつです。
４．「様々な食べ方で」
黒樺牛はその部位の個性を活かしていろいろな楽しみ方ができるのも特徴のひとつです。ステーキや焼き肉はもちろん、「しゃぶしゃぶ」「すきやき」「カレー」など、毎日の食卓を飾る楽しさを安価な価格で楽しんでいただけます。

■産地
熊本県産

■原材料
熊本県産黒毛和牛
＜すき焼きのたれ（わりした）＞
醤油（国内製造）（こいくち、たまり）、砂糖（グラニュー糖、三温糖）、本みりん、食塩、こんぶだし、かつおエキス、（一部に小麦・さば・大豆を含む）

■保存方法
冷凍庫にて保管してください

■事業者
株式会社杉本本店

【地場産品に該当する理由】
熊本県　認定地域資源：くまもと黒毛和牛（告示第5条第8号ハに該当）

この返礼品の詳細情報

返礼品名

くまもと黒毛和牛杉本本店黒樺牛 A4～A5等級すき焼き用スライス盛合わせセット総重量650g すき焼きのタレ1本付き牛肉和牛

返礼品コード

F482-040-1191

寄付金額

寄付金額： 22,000 円
付与予定ポイント数： 220 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

ローススライスすき焼き用 150g×1
肩ロースすき焼き用 200g×1
切り落とし 300g×1
総重量：650g

すき焼きのタレ 520g×1本

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：製造日より90日
すき焼き用タレ：別途ラベルに記載

提供事業者

株式会社杉本本店

発送時期

寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。

自治体管理番号

040-1191

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