京都森田製茶が自然豊かな京都府『神童子(じんどうじ)』で大切に育てた上質な宇治抹茶をふんだんに使い、濃厚な抹茶味のフィナンシェに焼き上げています。
本物の抹茶を味わえる焼菓子はギフトにもお勧めです。
■原材料
バター・卵白・グラニュー糖・アーモンドプードル・小麦粉・抹茶(一部に小麦・卵・乳成分を含む)
■アレルギー
卵、乳、アーモンド
■地場産品基準
市内生産している抹茶を原材料として製造したフィナンシェのため、主要となる抹茶部分において5割以上の付加価値が生じているため、地場産品に該当する。(告示第5条第2号に該当)