柿しぶエキスには、ポリフェノールが含まれております。
本品の渋みは、柿しぶエキスに含まれているポリフェノールの特徴です。
飲みやすく、携帯にも便利な本品をうまく生活にとり入れて、毎日をすこやかにお過ごしください。
■生産者の声
柿しぶは、古来より、健康維持に大変良いと言われ、多くの人々に飲み継がれてきました。
しかし、その強い渋みの為、決して飲みやすい物ではありませんでした。
「柿しぶエキス 柿の精〈顆粒〉」は、厳選した新鮮で良質の小粒の青い渋柿を搾汁、発酵後、長期間じっくりと熟成させ、
まろやかな渋みに造り上げた柿のポリフェノールを豊富に含む柿しぶエキスを、飲みやすい、顆粒状に仕上げた物です。
毎日の健康維持にぜひお役立てください。
■地場産品基準
区内において、柿渋の搾汁、発酵、熟成加工をおこなっているため、相応の付加価値が生じているもの (告示第5条第3号に該当)