【石臼挽き】京都宇治抹茶の袋入りです。真空パックで品質管理を行っているため抹茶本来の味を楽しんで頂けます。
「お稽古用」しておりますが、様々な用途でご利用可能です。
【製品の特長】
・石臼挽きで熱負荷を抑えた製法
・お盆前までに摘採された茶葉
・覆いして管理された茶畑を使用
・色はあざやかで抹茶の風味もとても感じられます。苦みやえぐみはあまりありません。
※品質を維持するために真空パックでお届けします。
粒子が細かく圧縮されているためダマになりやすいので、使う前に篩やザルでダマをつぶしてからお使い頂けると混ざりやすくなります。
平成16年 第51回全国茶審査技術競技大会にて農林水産大臣賞を受賞した審査技術の受賞茶師が目利きした抹茶を産地価格でお届けいたします。
抹茶100%、無添加・無着色なので安心してお召し上がりください!
【アレンジ色々】
抹茶オレや抹茶ラテ、グリーンティーなどのドリンクや抹茶チョコ、抹茶ケーキ、抹茶プリンなどのスイーツにも多く利用いただいています。
■地場産品基準
区内において、茶葉の発酵・乾燥・配合加工をおこなっているため、相応の付加価値が生じているもの (告示第5条第3号に該当)