京都山城産のお茶から、焼き菓子に合う物を厳選し、牛乳を掛け合わせたラスクです。
一口サイズの食べやすい大きさになっています。
「せん茶」「ほうじ茶」「まっ茶」の3種類の詰め合わせをご用意しました。
せん茶:京都府木津川市加茂産のせん茶を使用してます。せん茶の旨みがしみ込みます。
ほうじ茶:京都府和束町産のほうじ茶を使用してます。ほうじ茶の芳ばしさが口に広がります。
まっ茶:京都府南山城村産のまっ茶を使用してます。まっ茶のほろ苦さがくせになります。
■生産者の声
いづみの茶処ラスクは2013年に京都府のスイーツ甲子園でグランプリを頂いた、自慢の製品です。
一つ一つ手作りにこだわり、丁寧に仕上げています。ぜひ一度ご賞味ください。
■地場産品基準
区内において、生地作りから焼き上げまでの加工をおこなっているため、相応の付加価値が生じているもの (告示第5条第3号に該当)