ことことビールを代表するオリジナルクラフトビールセット。
酒蔵の経験と技術を盛り込み、それぞれのビールの特徴を最大限に生かしたセットになっています。
日頃の癒しやプレゼント等に是非ご賞味ください。
※配送内容については、発送時期に合わせてことことビール株式会社でランダムに選ばせていただきます。
【圧倒的IPA】品あるホップの香りと苦味のIPA 3種類のホップを使用した品のある苦味と香り。
食事の邪魔をしないバランスのとれたIPAは食中酒としてもオススメです。
飽きのこない黒ビール ベースを保ちつつ、黒ビールならではのコクと風味が味わえる逸品。
ボディあるスタイルでも飽きのこないスタウトです。
【GO!GO!ヴァイツェン】
和食にも合わせやすい白ビール 大麦と小麦の麦芽を各50%使用。 白ビールの優しい味わい、きめ細かな泡立ちが楽しめます。 和食にも合わせやすいクラフトビールです。
【黄金色になれ!ピルスナー】
馴染みあるピルスナーをことことビールで ことことビールならではの日本酒技術を盛り込んだオリジナルピルスナー。 麦汁の旨味とホップの苦味をお楽しみください。
■生産者の声
京都最南端のマイクロブルワリーとして2022年5月に開業。
山城地域で初となるクラフトビール醸造所は水がおいしく農業が豊かな木津川市に立地。
醸造から出荷までたった2名ながら小さな醸造所だからこそ手作業の工程にこだわり、酒蔵での醸造知識と経験を活かしたクラフトビールです。
ことことビールでは料理を引き立てる食中酒としてのクラフトビールを目指しています。
オトナの遊び心を忘れず、明るさ楽しさを盛り込んでいます。
■地場産品基準
区内において、発酵やろ過、煮沸を行い、ビール製造を行っていることから、当工程により相応の付加価値が生まれている。 (告示第5条第3号に該当)