食べ応え抜群な骨付きハム、味わい深いベーコン、旨味たっぷりの粗挽きウインナー、柔らかくてクセになるハーブウインナーの4種をセットでお届けいたします。
【配送不可地域】離島
《原材料》
《アイスバイン》
豚すね肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸Na、酸化防止剤(V・C)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
《ベーコンブロック》
豚バラ肉(愛知県産)、食塩、糖類(砂糖、水あめ)、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸Na、酸化防止剤(V・C)、発色剤(硝酸K・亜硝酸Na)
《粗挽きポークウインナー》
豚肉(愛知県産)、食塩、香辛料、ブドウ糖/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V・C)、ph調整剤、酸味料、香料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
《ハーブウインナー》
豚肉(愛知県産)、食塩、ハーブ、ブドウ糖、香辛料、乾燥グルコースシロップ、たんぱく加水分解物/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V・C)、ph調整剤、酸味料、香料、発色剤(硝酸K、亜硝酸Na)
・飼育から販売まで自社一貫体制で自社農場(2018年6月HACCP/2019年1月JGAP認定農場)で飼育した豚のみを取り扱っています。
・H19年度第36回 愛知県代表として日本農業賞特別賞受賞
・ブリオだからできるアイスバインの骨付きダシをお楽しみください。
《石川養豚場について》
石川養豚場は、温暖な気候と良質な水が豊富で古くから醸造業が盛んな半田市にございます。
石川養豚場で生産される豚はすべて、あいぽーく。
平成12年にブランド化し、”量より質”テーブルミートである豚肉をおいしくて安価なものへ。と取り組んで参りました。
これからも安心安全で新鮮な豚肉をお客様の食卓へお届けいたします。
提供:株式会社ブリオ
連絡先:0569-84-3387
《地場産品基準》
2号 セットのアイスバイン、ベーコンブロック、ウィンナーの付加価値は知多豚であることであり、知多豚は市内農場で生産されたものであるため。セットの豚肉すべて、区域内で豚の育成から肥育まで生産された豚肉を100%使用している。