知多半島の南北に延びる地形は、夏は爽やかな海風によって涼しく、冬は穏やかな内海の気候に恵まれて比較的温かで穏やかな環境です。
そんなストレスが少ない環境で育った知多牛を100%使用したコロッケ、中華まん、ハンバーグのわくわくセットです。
■コロッケ:知多牛をたっぷり使用し香辛料で味を調え、牛の味のするコロッケに仕上げました。
■中華まん:皮は愛知県産の小麦「きぬあかり」で作りました。
■ハンバーグ:柔らかく、甘みを含んだ上質な旨みが口の中に広がります。お子様でも食べきりやすい120gで、ソース無しでも美味しいハンバーグです。お好みでソースをつけてお召し上がりください。
<お礼の品に関するお問い合わせ>
事業者名:株式会社 愛和物産
連絡先:0569‐89‐8704
《地場産品基準》
コロッケ:【2号】タネが商品内の付加価値の大半を占めており、その原材料の知多牛は市内農場で生産されている。市内で生産された知多牛をつかうことで「知多牛を使用したコロッケ」と名乗れており、商品に含まれる知多牛が商品全体の50%以上の付加価値を生み出しているため。
中華まん:【2号】N0.2423216500052と同様の商品
餡が商品内の付加価値の大半を占めており、その原材料の知多牛は市内農場で生産されている。市内で生産された知多牛をつかうことで「知多牛中華まん」と名乗れており、商品に含まれる知多牛が商品全体の50%以上の付加価値を生み出しているため。他材料は小麦粉、玉ねぎ、調味料
知多牛ハンバーグ:【2号】No.2423216500682と同様の商品
知多牛は市内農場で生産されており、他材料やソース製造を踏まえても、知多牛による付加価値が製品全体の付加価値の50%を占めているため。他材料は玉ねぎ、小麦粉、調味料