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初市の十日市に並ぶ起き上がり小法師は会津三縁起の一つで、家族の数より一つ多く買い求めて神棚に供えます。 縁起菓子小法師は小豆餡と白小豆黄身餡を用い、石衣で包んで雪の情緒を表現しました。 一つ起き上がり小法師の玩具が入っていて贈答品としても人気があります。 ■提供事業者:株式会社 会津葵 【地場産品基準】 (3) 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
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