【お酒のボトルに入れる熟成スティック】
ウイスキーやラム・ワインなど、木で作られた樽の中で貯蔵・熟成されるお酒は多くありますが、「もし樽に使われている木材をお酒に入れたらどうなるだろう?」と熟成樽からのヒントを得て、北海道の木で熟成スティックを作ってみました。
この商品は
・ナラ(バーナー仕上げ)
・サクラ(バーナー仕上げ・乾燥仕上げ)
がそれぞれ1本ずつ入っているセットです。
バーナー仕上げは、お酒に入れるだけで短時間で熟成したようなスモーキーフレーバーを味わえます。焼酎やウォッカ、ウイスキー等は琥珀色に変化し、より風味を愉しめます。
乾燥仕上げは、日本酒等に入れるだけで短時間でサクラのまろやかな風味を味わえます。
どちらも、お好きなお酒に入れてお楽しみください。
商品により木目模様の出方に違いがありますが、それもひとつの味わいとしてお使いいただければ幸いです。
【使用方法】
1.スティックを水洗い後、よく乾燥させて下さい。
2.乾燥後、スティックをそのままお酒に入れて下さい。
3.1~2週間から薫りがお酒に移り、3ヶ月程お楽しみいただけます。 時間を置くほど、より深い味わいになります。