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冷凍 おうちで手作り柿の葉ずし体験セット8個入【配送不可地域:離島】【1724192】

奈良県の郷土料理の柿の葉ずしを手軽りにおうちで手作り体験が楽しめます。
△ 残りわずか 寄付金額: 11,000
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この返礼品について

文化庁「100年フード」に選ばれた奈良の郷土料理・柿の葉ずし。
文久元年(1861年)創業の総本家平宗が受け継ぐ伝統の味を、おうちで手軽に手作り体験していただけます。
葉の香りとともに、奈良の食文化にふれるひとときをお楽しみください。

■生産者の声
実際に体験されたお客様からは、
「葉の香りが本格的で驚いた」「家族で包む時間が楽しかった」
といった声を多く頂いています。
奈良の食文化を身近に感じられる、人気の体験です。

■お礼品の内容について
・冷凍 柿の葉ずし手作り体験セット8個入[ネタ8枚(鯖4枚・鮭4枚)シャリ8個]
  原産地:奈良県(米)、日本(鯖)、ロシア(鮭)/製造地:奈良県天理市
  賞味期限:製造日から180日


■原材料・成分
冷凍 柿の葉ずし手作り体験(ネタ)原材料:しめ鯖(鯖、食塩、醸造酢)、鮭の酢じめ(鮭、食塩、醸造酢)
冷凍 柿の葉ずし手作り体験(シャリ)原材料:米(奈良県産)、砂糖、醸造酢、穀物酢、食塩/調味料(アミノ酸等)

■注意事項/その他
ネタの鯖・鮭はレンジ解凍はできません。風味が損なわれます。

※画像はイメージです。

■シャリ・・浸漬 → 加水、計量 → 炊飯 → 酢合わせ → 反転ほぐし → 冷却 → 計量 → 保管 → シャリ形成「 柿の葉ずしの大きさに」→8個を袋に入れ冷凍
柿の葉・・塩漬けした柿の葉を洗浄し乾燥→真空パック
ネタの鯖・鮭は酢じめにします。→各4枚づつトレーに入れ冷凍

配送種別:冷凍便
■配送不可地域
離島にはお届けできません。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
冷凍 おうちで手作り柿の葉ずし体験セット8個入【配送不可地域:離島】【1724192】
返礼品コード
F462-1724192
寄付金額
寄付金額: 11,000
支払方法
クレジットカード決済 全額ポイント
配送方法
冷凍
提供事業者
柿の葉ずし総本家平宗
発送時期
お申し込みから1~2週間程度で順次発送
■配送不可地域
離島にはお届けできません。
配送不可エリア

離島

自治体管理番号
560
オンライン
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