香住の新鮮な地魚を、宿院商店特製の米麹味噌にじっくり漬け込んだ「西京漬け」。
魚の旨みと味噌の上品な甘みが絶妙に絡み、焼き上げると香ばしい香りが食欲をそそります。
季節ごとに変わる旬の魚を4種類・約600g詰め合わせでお届け。
ブリ、マダイ、ヒラメ、サワラ、ノドグロなど、その時期ならではの美味しさをお楽しみください。
冷凍保存で30日間、焼くだけ簡単に本格的な味わいが楽しめます。
贈り物にも最適な、香住の海の恵みをぜひご賞味ください。
【事業者】株式会社宿院商店
【電話】079-664-1484
【地場産品基準】
2号 香住の地魚おまかせ西京漬けセットに使用している魚は100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、調味料を踏まえても魚の重量が製品全体の約90%以上を占めているため。