かにみそ&かに身たっぷり。
地元で水揚げされた香住ガニのかにみそと、かに身がぎっしり詰まった中華まん。
かにみそは地酒でコクと旨味を引き出し、かにの旨味を飴にぎゅっと凝縮。
ほんのり甘いふわふわの皮との相性も抜群。
ポン酢を付けても美味しいです。
香住漁港で水揚げされた香住ガニの身を自家製秘伝の技で、かにみそと合わせ、噴火するほど詰め込みました。
甲羅に入れてお届けします。
【かにみそまんの美味しい食べ方】
〇電子レンジの場合
帯を外し、袋のまま解凍。
袋から取り出し、全体を水でぬらす。
袋に戻し、軽く閉じる。
600Wで1分20秒~1分40秒加熱。
〇蒸し器の場合
15分~20分蒸してお召し上がりください。
【事業者】中華 白龍
【電話】0796-36-2967
【検索ワード】
香住ガニ、紅ズワイガニ、紅ガニ、紅ずわいがに、紅がに
【地場産品基準】
3号 かにみそまんの製造工程のうち、原料の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の飲食店で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80%を占めているため。