香住鶴の看板商品で地元の圧倒的な支持を得る定番酒です。
冷酒から燗酒までお楽しみください。
自然と健康、美味しさを第一に、兵庫県産米を100%使用し、伝統技法「生酛 」「山廃酛」で天然の微生物の織りなす気品ある香りと深い味わいを醸しだしました。
「香住鶴 生酛 からくち」
初めに爽やかな香りが感じられ、スッキリとした辛口の中にもキメの細かさと奥深さを味わえるお酒です。
味の濃い料理や脂のある料理によく合います。
辛口
アルコール分…15度
精米歩合…68%
◆全国燗酒コンテスト2022 お値打ち熱燗酒部門 金賞
◆インターナショナル ワイン チャレンジ2020 「SAKE部門」普通酒の部 金賞
おいしい飲み方
熱燗 ぬる燗 常温 冷酒
相性の良い料理
ブリ・マグロ(中トロ)刺身・中華料理全般・すき焼き・穴子白焼き・タラ白子焼き・カニのグラタンなど
福智屋店長より一言
和風料理全般に合う辛口で、どの温度帯でも味がぶれない逸品。
辛口の好きな方に一番人気のお酒です。
「RICH 山廃 香住鶴」
気品ある香りと豊かな味わい
コクのあるタイプ やや甘口
アルコール分…15度
精米歩合…63%
◆全国燗酒コンテスト2023 お値打ちぬる燗部門 最高金賞
おいしい飲み方
ぬる燗 常温 冷酒
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【事業者】香住鶴 株式会社
【電話】0796-36-0029
【ホームページ】https://www.fukuchiya.co.jp/
【地場産品基準】
3号 香住鶴 生酛 からくち 香住鶴 生酛 からくちの製造工程のうち、原料の米の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。
3号 RICH 山廃 香住鶴 RICH 山廃 香住鶴の製造工程のうち、原料の米の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。