【先行予約:9月中旬以降発送予定】
養分が豊富な海洋深層水で育った香住ガニは甘味が強く、みずみずしいといった特徴があります。
水揚げされてすぐの香住ガニ(ベニズワイガニ)を贅沢にも3匹分の生足を使用。
鮮度を保ったまま急速冷凍しました。
生足なので、焼きがにはもちろん、かに鍋、かに汁などでお召し上がりください。
本場の味をご家庭でも簡単にお楽しみいただけるよう、香住で作られたトキワオリジナルかにすき濃縮ダシをお付けしました。
【食べ方】
召し上がる直前に流水で解凍してください。
焼きがに、かに鍋、かに汁などのお料理でお召し上がりください。
【香住ガニとは】
関西では唯一、香美町の「香住漁港」だけで水揚げされる紅ズワイガニを「香住ガニ」と呼びます。
「松葉がに」や「柴山がに」といったズワイガニと違い、水深800m~1500mのミネラル豊富な深海に生息しているため、甘みが強く、瑞々しい味わいが特徴です!
漁期も長く、安定して漁ができるので、お求めやすい価格となっています。
【事業者】株式会社日本海フーズ(にしとも かに市場)
【電話】0796-39-2040、050-3565-6980
【検索ワード】
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【地場産品基準】
2号 香住ガニ生足6肩に使用しているカニは100%香美町内の漁港で水揚げされたものを使用しており、製品全体の100%の重量を占めているため。