Name: じびえ井田/セトレならまち お食事券 お1人様25,000円*奈良のお酒ドリンクペアリング込 奈良市 なら E-41
Brand: 奈良県奈良市
SKU: F450-E-41
Price: 100000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

じびえ井田お食事券お1人様25,000円*ドリンクペアリング込

南都八景にも選ばれている猿沢池の畔に佇むセトレならまちに店を構えるジビエ専門料理店【じびえ井田】2024年4月グランドオープンいたしました。
「知ればもっと美味しくなる」をコンセプトに、ジビエを取り巻く現状や地域の取り組みまで、ジビエを美味しくいただくことを通して学びが深まるお店です。ジビエは奈良県南部に位置する日本一大きな村、十津川村にあるジビエ加工施設、『十津川じびえ塾』より新鮮なジビエを使用。奈良の食材とのマリアージュをお楽しみいただけます。ジビエの奥深き世界を知りながら、カラダに嬉しい栄養素を含んだジビエ・奈良の食材とお酒をゆっくりとご堪能ください。

●コースメニュー一例●
奈良ジビエコース◆奈良の食材と十津川じびえ塾のこだわりぬいたジビエを堪能【ドリンクペアリング付】

※仕入れ状況によりメニュー内容が変わることがございます。ご理解の程お願いいたします。

【始まりの十津川じびえ塾】
大和鹿のレバーペースト&ガーリックトースト飛鳥の蘇
【十津川の恵】
明日香きくらげの茶碗蒸し十津川茸の天麩羅とともに
【山の鯨×美吉野醸造】
酒粕で発酵させた猪のカツレツ
【物見遊山】
白茄子のパルフェ大和野菜のサラダ仕立て
【紅葉の心】
大和鹿のすき焼き古都奈良を感じながら
【結び】
明日香古代米御飯と三輪素麺奈良県産野菜の粕漬を添えて
【遊びの終わりに】
奥大和の恵みを自家製アイスクリームで

※ペアリングドリンク
奈良で育まれたお酒が中心で、一皿一皿に合わせてお出しします。
ノンアルコールのドリンクもお客様のご希望に合わせて柔軟にご対応させていただきます。

おすすめジビエコースメニューをベースに料理長の遊びを盛り込んだアラカルトメニューもご用意いしております。ご状況にあわせてご自由にご追加いただけるスタイルです。お好きなものをこころゆくまでご堪能ください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

じびえ井田/セトレならまちお食事券お1人様25,000円*奈良のお酒ドリンクペアリング込奈良市なら E-41

返礼品コード

F450-E-41

寄付金額

寄付金額： 100,000 円
付与予定ポイント数： 1,000 ポイント

支払方法

クレジットカード決済全額ポイント

内容量

お食事券お1人様25,000円分＊ドリンクペアリング込

配送温度帯

常温

提供事業者

じびえ井田（株式会社ホロニック）

自治体管理番号

E-41

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