・NOCTURNE(ノクターン)
スパイス・ハーブを加えたベルギーの伝統的な手法で作られたダークエール。
ビアスタイル:Belgian Dark Strong Ale
アルコール度数:9.5%
ホップ:Willamette, Merkur, Magnum
モルト:Pilsner Malt, Abbey Malt, Caraaroma
カラー:Ruby Brown
原料:麦芽(ドイツ産)、糖類、小麦、ホップ、リコリス、コリアンダー、オレンジピール
賞味期限:製造より3年
N BOTTLE CONDITIONEDとは?
奈良醸造は、ベルギーで古くから用いられている
「瓶内二次発酵」の手法によるボトルシリーズを展開しています。
これは瓶詰めの際に少量の酵母と糖分を加えることで、
瓶内で発酵がゆるやかに進んでいくものです。
年月を経て変化を楽しむことができる、
熟成タイプのビールとなっています。