「蓮如上人伝説 嫁威し肉附きの面」を由来とする地酒
全国に名を馳せる「蓮如上人伝説 嫁威し肉附きの面」を由来とする地酒です。 古鍛冶屋岡田酒店が宝暦年間(1751年~1763年)から大正4年まで製造していた酒造銘柄を 平成10年から復刻販売しています。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 【地場産品に該当する理由】 区域内で伝わる伝説である「蓮如上人伝説嫁おどし肉附きの面」を由来とする地酒であり、商品名称からあわら市独自の返礼品であることが明白であるもの。
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