福井のブランド牛 若狭牛 冷凍でお届け
牛若丸では、若狭牛の中でもA4~A5ランクのお肉だけを厳選! そんな「若狭牛」の肉質の良さは、一番モモで分かります。 絶妙な脂の乗り、締まった繊維、溢れ出る肉汁が魅力です。 そして、サシのきめ細やかな赤身部分ならではの美味しさが楽しめる、牛若丸ならではの美味しいお肉です。 【地場産品に該当する理由】 福井県が地域資源として認定している「若狭牛」を使用したモモブロックであるため。
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